ما هو حمض دهني؟
حامض دهنيعبارة عن-حمض دهني مشبع عالي المستوى، مصنوع بشكل خالص من أقراص بيضاء ناعمة ذات لمعان. الكثافة النسبية هي 0.9408 (20 درجة) ونقطة الانصهار 69-71 درجة ونقطة الغليان 383 درجة ومعامل الانكسار 1.4299 (80 درجة).
الدرجات التجارية
منتجاتها الصناعية عبارة عن حبيبات بيضاء أو صفراء قليلاً - خليط من حامض دهني وحمض البالمتيك تحتوي على كمية صغيرة من حمض الأوليك، مع رائحة خفيفة تشبه رائحة الزبدة-. قابل للذوبان بشكل طفيف جدًا في الماء البارد، قابل للذوبان بسهولة في البنزين والتولوين والكلوروفورم ورابع كلوريد الكربون وثاني كبريتيد الكربون وخلات الأميل، كما أنه قابل للذوبان في الإيثانول والأسيتون. تنقسم المنتجات الصناعية إلى:
- منتجات الدرجة الأولى- (النوع 200، المعروفة سابقًا باسم حمض دهني مضغوط - ثلاثي) - يتم الضغط عليها ثلاث مرات.
- منتجات الدرجة الثانية- (النوع 400، تم الضغط عليها سابقًا بشكل مزدوج-) تم الضغط على - مرتين.
- منتجات الدرجة الثالثة-(النوع 800) - تم الضغط عليها مرة واحدة أم لا.
منتجات الدرجة الأولى- والثانية-هي عبارة عن مواد صلبة شمعية بيضاء؛ الصف الثالث مادة صلبة شمعية صفراء فاتحة. نادرًا ما يوجد حمض دهني بمفرده في الطبيعة وغالبًا ما يوجد على شكل جليسريدات، مثل جليسيريل تريستيرات، والذي يوجد في معظم الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية - وخاصة الزبدة، حيث يكون أكثر وفرة. حمض دهني هو حمض عضوي يمكن أن يتفاعل مع القلويات لإنتاج ستيرات الصوديوم - صابون.
الاستخدامات الرئيسية
- صناعة مستحضرات التجميل: مادة خام لا غنى عنها للمنتجات المستحلبة العامة - كريم الصلصة والكريم البارد وكريم الأساس وكريم الحلاقة وكريم الشعر وغسول العناية بالبشرة.
- صناعة المطاط: عامل فلكنة نشط للمطاط الطبيعي والمطاط الصناعي واللاتكس، ويستخدم أيضًا كملين.
- صناعة البلاستيك: الملدنات والمثبتات ومواد التشحيم.
- صناعة النسيج: مادة تشحيم للغزل ومنعم لمرسرة المعجون.
- منتجات أخرى: عوامل تحرير العفن، ومعاجين التلميع، وعوامل إزالة الرغوة، وعوامل تعويم المعادن، وعوامل تسطيح الطلاء، وعوامل تلميع الورق بالشمع-، وعوامل العزل المائي للمنسوجات.
- المشتقات الكيميائية: مذيب للأصباغ- القابلة للذوبان في الزيت، ومادة خام لإسترات الأحماض الدهنية وستيرات مثل ستيرات الميثيل، وستيرات الغليسيريل، وستيرات الكالسيوم، وستيرات البوتاسيوم، وستيرات الرصاص.
كيف يتم تصنيع حامض دهني؟
يتم تصنيع حمض الستريك من زيت بذرة القطن المهدرج، وزيت النخيل، والدهون الدهنية ولحم الضأن، ويتم تحلله في وجود عامل تحلل (خليط مسلف من البنزين والنفثالين ومواد مماثلة)، ثم يتم إنتاجه عن طريق التقطير والضغط (أو بدون ضغط)، والتخليل وإزالة اللون.