ما هو الفرق بين حمض الخليك وحمض الخليك الجليدي؟

حمض الأسيتيك الجليدي هو ببساطة نسخة مركزة من محلول حمض الأسيتيك. يحتوي حمض الأسيتيك على نسبة عالية من الماء وهو في شكل مخفف. يحتوي حمض الأسيتيك الجليدي على أقل من 1% ماء وهو مركز.

الاختلافات في الخصائص

حمض الخليك الجليدي:
حمض الأسيتيك الجليدي (GAA) هو حمض أسيتيك لا مائي يتصلب إلى شكل يشبه الجليد-في درجات حرارة منخفضة، ويشار إليه عادةً باسم حمض الأسيتيك الجليدي. تبلغ درجة وميضها 39 درجة ومدى انفجارها من 4.0% إلى 16.0%. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى المسموح به للتركيز في الهواء 25 ملجم/م3. لأنه يتوسع عند التجميد، قد يتسبب حمض الأسيتيك الجليدي في تمزق الحاويات.

حمض الخليك:
حمض الأسيتيك هو سائل عديم اللون يحتوي على حوالي 98% من حمض الأسيتيك الجليدي وله رائحة الخل النفاذة. عند 20 درجة، يكون ضغط البخار 1.5 كيلو باسكال، والكثافة النسبية 1.050، واللزوجة 1.22 مللي باسكال. سوف يتصلب حمض الأسيتيك النقي ويتحول إلى ثلج-مثل البلورات أسفل نقطة انصهاره.

السمات المميزة

حمض الخليك الجليدي:
حمض الأسيتيك الجليدي (GAA)سمي بهذا الاسم نظرًا لميله إلى التجمد إلى بلورات تشبه الجليد-عند درجات حرارة منخفضة. أثناء التجميد، قد يؤدي توسع الحجم إلى زيادة الضغط على الحاويات، مما يتطلب احتياطات سلامة خاصة. نقطة وميضها هي 39 درجة، ونطاق الانفجار هو 4.0%-16.0%، والحد الأقصى لتركيز الهواء هو 25 مجم/م3، وكل ذلك يجعل التعامل الدقيق أمرًا ضروريًا.

حمض الخليك:
حمض الخليك هو سائل عديم اللون ذو رائحة خل قوية. عند 20 درجة، يكون ضغط البخار 1.5 كيلو باسكال، والكثافة النسبية 1.050، واللزوجة 1.22 مللي باسكال · ثانية. يستخدم حمض الأسيتيك على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمنظم للحموضة، ومحمض، وعامل تخليل، ومحسن للنكهة، كما أنه مادة خام مهمة في المستحضرات الصيدلانية، والأصباغ، والمبيدات الحشرية، والتوليفات العضوية الأخرى.

انقر هنا للحصول على أحدث أسعار السوق العالمية لحمض الأسيتيك (CAS 64-19-7) لعام 2026.